6 suggerimenti per un rendimento di grazie più sano

1. Aggiungere il sapore, non grasso. Molte ricette suggeriscono strofinando l’uccello con il burro prima della tostatura. Se arrostire un tacchino senza cuocere troppo, non si secca, non c’è bisogno di strofinare con burro di anticipo. Saltare e evitare di aggiungere grassi saturi in più. Prova erbe aromatiche tritate e l’aglio mescolato con un olio d’oliva sana del piccolo cuore, invece.

2. Evitare aggiunto il sale. Abbiamo riscontrato che i tacchini convenzionali (con soluzione aggiunta di sale) non rimangono più umido ma se stai guardando l’apporto di sodio, evitarli.

3. Saltare la pelle. Una porzione di 3 once di carne luce senza pelle ha solo 132 calorie e 3 grammi di grasso. Con la pelle, che passa a 168 calorie e 6 grammi di grasso. (Carne scura ha più calorie, ma anche più ferro: tre once di forniture di carne oscuri il 15% della dose giornaliera raccomandata di iro; carne bianca ha solo l’8%.)

4. Broth è migliore. Molte ricette ripieno tradizionale chiamata per il burro. Utilizzare un po ‘di brodo di pollo, invece di mantenerlo umido senza il grasso o calorie aggiunte.

5. Tenere lo zucchero. Le patate dolci sono già dolce, quindi perché loro sono caricate di zucchero di canna e marshmallow quando solo un tocco di sciroppo d’acero o miele accentua la loro grande sapore?

6. rinunciare al burro. La chiave per gustoso sugo sta usando tutte le sgocciolature dalla teglia (con il grasso scremato). Questo dà un sacco di sapore senza grasso o calorie aggiunte. Forgo aggiunto burro, che urti davvero le calorie e grassi.

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